Hem | Kontakt | Nyheter | Historik | Profil | Galleri | Kulturoas | Festlokal | Eko-Frisör | Länkar | Barnkläder
 
Anmäl dig till Skafferiets nyhetsbrev

E-post:

LARS-ANDERS JOHANSSON BAND
Alla som gillar lars Winnerbäck borde kolla in Lars Anders.
Skivdebuterade i höstas med albumet Vingklippt.
UNT: En visbegåvning är han helt klart, en flyhänt berättare och rimsmed med brett register. ARBETARBLADET: Lars Anders Johansson visar redan här på debuten att han hör till landets unga viselit. Texterna är välformulerade och stundtals mycket fyndiga – men uppvisar även poetiska dimensioner.
Lunchkonsert Kl 14.00 Fri entré!

Mer info: kulturoasen.se

Välkomna till Tant Gröns Skafferi!
En riktig oas för alla som är intresserade av ekologisk mat och rättvisemärkta produkter. Med Sveriges största sortiment och med helgkafé, kulturcentrum och ekofrisör i sin absoluta närhet är Tant Gröns Skafferi numer ett populärt utflyktsmål. Här på vår webbplats kan du läsa mer om butiken och om oss som driver butiken. Varmt välkomna!





 NYHETER
LOUISE HOFFSTEN KOMMER TILL HÅGA BY
En av våra mest folkkära artister besöker Tant Gröns Kulturoas! 15 maj.

I vintras kom den kritikerrosade plattan ”Så speciell” och efter tre ut ...
» Läs hela nyheten
Nyhetsarkiv

PRODUKT I FOKUS
Den allra godaste maten i vår butik!
Tomater från Sörgården Grönt
Det är inte ofta det kommer nya produkter till denna lista. Skälet är att det är endast det absolut bästa som får finnas med. men nu är det dags för en produkt och det är körsbärstomaterna från Sörgården Grönt. Vi äter dem som godis hemma. Ni får en helt ny relation till tomater efter att ha ätit dessa. OBS! Säsongsvara

Fler produkter...


MAT FÖR EN KUNG
Recept på rätter som Elvis borde ha ätit!
Biff á la Lindström

Antal portioner: 4

Ingredienser:

300 g quornfärs
 1 dl ströbröd + 1 ägg + 1 dl vatten
 1½ tsk salt
 1½ krm svartpeppar
 2 msk gul lök, råriven
 1½ dl inlagda rödbetor, finhackade
 2 msk salt- eller ättiksgurka
 1 msk kapris
 2 msk smör eller margarin till stekningen (ev mjölkfritt)

Gör så här:
Blanda ströbröd, ägg och 1 dl vatten. Låt svälla ca 10 minuter.
Lägg den frysta quornfärsen i en mixer eller matberedare och kör tills den blivit som en jämn smet. Rör nu noga ihop ströbrödsblandningen, övriga ingredienser och quornfärsen.  Forma den i 8-10 biffar på vattensköljt skärbräda. Bryn smöret i en stekpanna. Stek några biffar i taget, 2-3 minuter på varje sida. Lägg upp dem på varmt fat. Vispa ur pannan med lite varmt vatten till sky efter varje omgång. Smaka av skyn när stekningen är färdig och häll den runt biffarna.

 

Mer mat för en kung...